Sjokoladekake

200gr margarin
250gr farin                novis hvit
4 eggeplommer
1ts vaniljesukker
200gr hvetemel
1ts bakepulver          

1/2 plate kokesjokolade (50gr)
2ss kakao
5 ss kaffe
2 ss farin
4 eggehvitte (skjæres i

*Fyll
 1 1/2 kokeskjoklade (150gr)
250 gr melis
4ss kaffe
1ts vanilje sukker

bland sammen smørr sukker og eggeplommene, vaniljesukker og bakepulver
få det rørt godt sammen og ha i hvetemel
derretter tar du fram en kjele og har oppi kokesjokolade (50gr) kaffe litt sukker og kakaoen
varm opp til det er smeltet og hell i sammen med resten, bland alt sammen godt sammen til alt er gjevnt fordelt.
visp eggevitten så det blir vitt og bland det forsiktig in med det andre.
hell så allt i kakeforma og stek det i ovnen  på 200 grader i ca 20 min


fyll: 
smelt kokesjokolade, mellis, kaffe og vanilje sukker sammen og hell det på kaken, smør det utover med en kniv eller skje.
og kaka er nå ferdig.